鸡肉炒土豆丝

老公特别喜欢吃土豆,怎么做都爱吃。以前老是用猪里脊肉炒,今天家里没有了,就改用了鸡肉。如果鸡肉没有被打过激素,那还是多吃些鸡肉,脂肪少一些,健康一些。不过现在还有没有被注射过的鸡吗?

【食材与调料】

【主料】鸡肉100g,土豆5个
【辅料】油适量,盐适量,姜粉适量,花椒粉适量,老抽适量,生抽适量,葱花适量

【制作步骤】
鸡肉炒土豆丝 1.土豆削皮。切丝,用冷水过一次。
鸡肉炒土豆丝 2.鸡肉切片,放以上作料拌匀。
鸡肉炒土豆丝 3.锅里放油,放花椒粒,放鸡肉。
鸡肉炒土豆丝 4.放葱花。
鸡肉炒土豆丝 5.放土豆丝。
鸡肉炒土豆丝 6.放生抽,放鸡肉。
鸡肉炒土豆丝 7.最后放盐。

【鸡肉炒土豆丝做法小贴士】
小贴士放些花椒粒提味。

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