鸡肉串,鸡肉串的做法 - 阳康菜谱网鸡肉串做法大全

鸡肉含较高的蛋白质，脂肪含量较低，营养丰富，肉质鲜嫩，做法丰富，早上买了一块鸡脯肉，烤了这个鸡肉串，腌制的很入味，烤出来也很香。很好吃呢。

【食材与调料】

【主料】鸡脯肉350g

【辅料】盐适量，烤肉酱适量，蚝油适量，孜然适量，辣椒面适量，花椒粉适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.鸡脯肉,清洗一下。
	2.切2CM左右小块，入盐，酱油，烤肉酱。
	3.入蚝油，花椒粉，调匀，腌上四五个小时。
	4.提前泡上签子。
	5.开始串肉串。
	6.都串好。
	7.撒上孜色，辣椒面（这次用的烤肉酱不是香辣的，所以又撒上点辣椒面）。拿起来肉串，相互沾一下，都均匀的沾上孜然和辣椒面。
	8.放微沪炉。底下放置接油盘。
	9.选“烤鸡翅”功能，400克，开始烤。
	10.在六分钟时停下，给肉串翻一下面，烤熟即可。

【鸡肉串做法小贴士】

1、如果用烤肉酱香辣味的，就不用再添加辣椒面。
2、腌制的时间越长，越入味。

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鸡蛋玉子豆腐

玉子豆腐又称日本豆腐、内脂豆腐、鸡蛋豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成分。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。今天推荐的这款菜看似复杂，其实是很简单的快捷菜，不用明火不用锅，只用微波炉，几分钟就可以吃了，是一道不错的快捷菜。当然，这个菜采用蒸的方法也不错，而且造型更加完美。