前些时候做披萨时买的一包双汇特脆肠仔,剩下两条两个小家伙象嫌什么似的放好久都不原吃它,只好想个办法解决掉,谁知这么一配一炒,小家伙们还嫌少,怪我做少了,瞧这小人啦,难侍候吧呵呵... |
【食材与调料】
【主料】脆皮肠仔200g,青椒2个,红椒2个,熟花生米50g |
【辅料】蒜瓣2粒,盐适量,鸡粉适量,食用油适量 |
【制作步骤】
1.肠仔切片,青红椒切圈,蒜切片。 | |
2.熟花生米备用。 | |
3. 锅里放油,爆香蒜片。 | |
4.放入青红椒,调入盐翻炒。 | |
5.倒入肠仔炒出香味。 | |
6.倒入花生米,调入鸡粉炒匀即可上碟。 |
【椒圈炒肠仔做法小贴士】
1. 肠仔有味的,盐适量放。 |