| 在我们老家最爱的就是这类小黄鱼了。我用少许的细盐及姜片码了一下鱼，然后再蒸制好，家里的小宝十分的喜欢，现在初期阶段，我也只少少给他吃一点。这款鱼鱼背上的刺是极少的，家有小宝的也可以参考一下哦，因为有加点少许的盐，鱼皮最好是不要给孩子们吃。 |
【食材与调料】
【主料】黄鱼3条 |
| 【辅料】姜片适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好所用的食材。 |
 | 2.将黄鱼洗净，并加少许的细盐在鱼身上。 |
 | 3.再将姜片码在鱼身上。 |
 | 4.入锅隔水蒸制鱼眼突出即可。 |
 | 5.蒸好后，沥出多余的汤汁即可 |
【姜片蒸黄鱼做法小贴士】
| 小贴士这类黄鱼，一般在汤底开后再煮五分钟肯定是好了得，不过现在都说要要蒸的熟透一点，我们也可以加长时间。 |
