| 可口牛肉 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉500g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，白砂糖适量，小茴香适量，八角适量，香叶适量，桂皮适量，鸡精适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉过水，不要太久。 |
 | 2.姜切片 |
 | 3.准备小茴香、八角、香叶、桂皮、花椒等香料 |
 | 4.倒入香料、酱油、水，没过牛肉，腌制2小时以上。 |
 | 5.放入适量的盐和糖，小火煮1小时左右，之后焖1小时左右。沥干切片即可。 |
【酱牛肉做法小贴士】
| 水一次加足够。可以放点糖提味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱牛肉做法小贴士】
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