| 平时都带着孩子去吃洋快餐，其实这道菜，非常的好吃，自己做更加干净卫生。 |
【食材与调料】
【主料】鸡脯肉2块，鸡蛋2个 |
| 【辅料】食用油适量，食用盐适量，料酒适量，面包糠适量，淀粉适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备，将鸡胸肉洗干净，切成均匀的鸡肉丁 |
 | 2.将切好的鸡肉丁加入胡椒粉，蛋清腌15分钟。 |
 | 3.将腌好的鸡丁粘上淀粉，接着粘上蛋液，均匀的裹上面包糠和黑芝麻。 |
 | 4.做好的生胚 放在一个盘子里 |
 | 5.锅里放油大概六成热，下准备做好的生胚 |
 | 6.炸至表面金黄，捞出来沥干油，用厨房吸油纸吸掉油，蘸上番茄酱。 |
 | 7.趁热吃，相当的美味哦。 |
【鸡米花做法小贴士】
| 小贴士油炸不要经常用筷子翻动，不然面包糠容易掉落 |
