健康养生火锅,健康养生火锅的做法 - 阳康菜谱网健康养生火锅做法大全

健康养生火锅--每到冬季来临，我家经常吃的就是火锅了。调料也是自己调制的，感觉还是自己调制的健康。原先都是买云亭火锅调料，吃多了感觉还是有点腻。现在吃火锅随手就做个调料汁就行了。好多天都没吃火锅了，上次吃着火锅突然电磁炉坏了，换到砂锅煮着吃的。最近天气变冷了好多，就去国美买了个电磁炉。正好是周末，那就吃火锅试试电磁炉吧。

【食材与调料】

【主料】猪肉丸350g，冻豆腐300g，胡萝卜100g，莲藕250g，菠菜200g，金针菇300g，生菜100g

【辅料】酱豆腐2块，盐适量，芝麻酱3大勺，调味酱油适量，醋适量，葱20g，姜10g

【制作步骤】

	1.把肉丸子、冻豆腐、金针菇、莲藕、胡萝卜白菜帮备好。
	2.菠菜摘洗干净，白菜叶和生菜。
	3.锅里放水，放入葱、姜。
	4.放入胡萝卜，加点盐。
	5.放入肉丸子。
	6.大火烧开。
	7.放入冻豆腐。
	8.放入白菜。
	9.放入菠菜。
	10.开锅烧煮，就可以吃了。
	11.酱豆腐、芝麻酱、调味酱油、醋。
	12.调成酱汁。
	13.蘸着汁就可以吃了。