| 烤鸡腿，配上白米饭，再来点时蔬。一顿晚餐就搞定了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿2只，大酱3大匙，芝麻酱2大匙，蜂蜜1小匙 |
| 【辅料】A，B，老抽1大匙，盐0.25-0.5小匙，料酒5大匙，糖1大匙，芝麻油0.5大匙，生姜1小块，大蒜3-5瓣，C，水0.5大匙，植物油适量 |
【制作步骤】
 | 1.在鸡腿两面划上几刀，划得深一些，以便入味； |
 | 2.取大小适度的保鲜袋一个，将鸡腿放入，再将调好的腌料倒入，捏住袋口，轻轻揉捏鸡腿，让腌料与鸡腿充分接触，尽量让鸡腿浸泡在腌料中；扎紧袋口，放入冰箱冷藏8-12个小时左右，中途可以取出让鸡腿翻面或者稍微抓捏一下 （也可以直接在容器中腌制，表面蒙上保鲜膜即可。不过，选择在保鲜袋中，是因为保鲜袋可以尽可能的调节形状贴合鸡腿，所以鸡推能更充分的浸泡在腌料中）； | 3.取出鸡腿翻面，C中的蜂蜜兑水调匀，刷在鸡腿两面，再次放入烤箱烤制作15分钟；取出，翻面，刷一层植物油，再放入烤箱5分钟左右。 |
【酱烤鸡腿做法小贴士】
