| 昨天去超市买了块熏豆干，真是不容易呀，这个豆干我已经找了它几天，市场也没有卖的，可能它也是季节性的菜，一过了冬天就没人熏它了。 |
【食材与调料】
【主料】熏豆干1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，青尖椒适量，小葱适量，腊肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆干洗净切片 |
 | 2.小葱切段 |
 | 3.腊肉切片 |
 | 4.大蒜拍碎 |
 | 5.青尖椒切段 |
 | 6.热锅中放油后倒入腊肉煸香 |
 | 7.倒入青尖椒加适量的盐炒香 |
 | 8.熏干和肉一起翻炒 |
 | 9.倒入适量的水焖一下 |
 | 10.水快焖干时倒入小葱翻炒几下起锅 |
【尖椒腊肉炒熏豆干做法小贴士】
| 小贴士炒的时候加水焖一下可以更好的入味 |
