这边断网已经很多天了,我也好几天也没做饭了,今天又个朋友回来了,而且这几天的食堂真的很适合减肥啊,完全都是看了都不想吃啊,今天就来改善下伙食吧,嘿嘿吃饱了才有力气减肥吗,今天就大吃一顿吧! |
【食材与调料】
【主料】里脊肉400g,熏豆干4片,青椒7个 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,老抽适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.豆干是买的熏好的,4片洗净切成丝 | |
2.土青椒7跟洗净,把前面的头头掐掉 | |
3.然后切成丝丝 | |
4.里脊肉洗净切成丝,在用生粉加水调料搅拌均匀 | |
5.先热锅,在倒入适量的油烧开 | |
6.在把肉到进去翻炒 | |
7.炒制肉变色就可以先出锅了 | |
8.在倒入适量的油 | |
9.在把豆干到进去翻炒,豆干要多放点油炒出来好吃些 | |
10.豆干炒的油都进去了,在把青椒到进去翻炒 | |
11.在把炒好的肉丝到进去一起翻炒 | |
12.翻炒几下然后加入适量的生抽上色,这样看着更有食欲 | |
13.在加入调料炒均匀就可以出锅了 | |
14.香喷喷的青椒豆干肉丝就出锅了,嘿嘿看着是不是很有食欲啊,在加上辣椒的辣味更能提高食欲哟。 |
【青椒炒豆干肉丝做法小贴士】
小贴士肉用生粉拌的时候加点水会让肉质更快边嫩哟 |