| 看养生堂的节目，于康教授特意指出，喝酸奶最好喝原味的，如果喜欢果味的怎么办，就是在水果上撒原味酸奶，是最健康合理的吃法。老妈看了就做，还别说，真比沙拉酱拌出来的好吃，因为酸奶非常酸爽，而且不会腻口，很清新。 |
【食材与调料】
| 【主料】酸奶100g，梨100g，苹果100g，哈密瓜100g |
| 【辅料】生菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.梨洗净。 |
 | 2.苹果洗净。 |
 | 3.生菜洗净。 |
 | 4.哈密瓜切片。 |
 | 5.梨去皮。 |
 | 6.苹果去皮。 |
 | 7.哈密瓜切块。 |
 | 8.梨切块。 |
 | 9.苹果切块。 |
 | 10.掰几个生菜叶垫盘底。 |
 | 11.将哈密瓜、苹果和梨放在上面。 |
 | 12.准备酸奶一袋。 |
 | 13.将酸奶均匀的撒在上面，即可。 |
【酸奶水果沙拉做法小贴士】
| 选用酸奶不宜选用太过于黏稠的，因为含有果胶和淀粉成分会更多一些。 水果最好现吃现去皮切块，否则过早去皮，会使表面氧化。 |
