由于现在的早餐经常会在外面吃,也经常会吃到一个鸡蛋,所以经常会想不起来这种鸡蛋的吃法。是小时候妈妈经常做给我吃的。很香很棒! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋150g,尖角100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.尖角切碎放入碗中备用,一定要切得碎一点哦。 | |
2.打入两个鸡蛋。 | |
3.加入适量的盐。 | |
4.把鸡蛋打散。 | |
5.锅中倒入油,转动一下锅,使油大面积分散。 | |
6.倒入搅拌好的鸡蛋和尖角。 | |
7.可以搅拌,也可以不搅拌,总之鸡蛋成型之后就熟了。 | |
8.成品。 |
【尖角鸡蛋做法小贴士】
最后鸡蛋如果之后如果搅拌就是炒鸡蛋,不搅拌也可以算作是摊鸡蛋,嘿嘿。都不错的哦。 |