尖椒爽口开胃健脾,口感很亲脆,纤维多热量低。是一款减肥的佳品,猪肉食用最多的肉食,产后恢复身体血虚,活血散瘀是产后妈妈恢复健康的好肉食! |
【食材与调料】
【主料】精瘦肉150g |
【辅料】尖椒50g,蒜5g,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.瘦肉,尖椒,蒜备好 | |
2.把辣椒切段,不喜欢中间的籽可以扣掉。 | |
3.瘦肉切片,拍几半蒜粒 | |
4.把瘦肉腌一下,放入鸡精,盐,淀粉抓匀 | |
5.锅里放油,放入大蒜炒出香味 | |
6.放入猪肉 | |
7.猪肉下锅后要迅速打开翻炒,这样肉质鲜嫩 | |
8.猪肉熟后,放入菜椒翻炒 | |
9.等菜椒熟后,在翻炒2分钟就好了 | |
10.成品图 |
【尖椒炒肉做法小贴士】
小贴士补肾养血,滋阴润燥;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴 |