| 尖椒炒鸡蛋是一道很普通的家常菜。老公比较爱吃辣的，就把剩下的几个尖椒炒鸡蛋了，这也是一道下饭菜，咸香带有辣味，很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】尖椒3个，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，味精适量，葱末适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋加入少许盐和葱末搅匀 |
 | 2.尖椒洗净切滚刀块 |
 | 3.热锅热油，倒入鸡蛋液翻炒 |
 | 4.鸡蛋炒至定形 |
 | 5.将鸡蛋拨到一旁，放入尖椒 |
 | 6.放入适量的花椒粉翻炒 |
 | 7.在放入适量盐翻炒 |
 | 8.将鸡蛋和尖椒炒匀，撒少许味精调味即可 |
【尖椒炒鸡蛋做法小贴士】
| 尖椒炒至断生即可 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【尖椒炒鸡蛋做法小贴士】
赞
0
