| 无 |
【食材与调料】
【主料】血糯米120g，饺子皮10张 |
| 【辅料】酱油适量，白糖适量，生粉适量，油适量，盐适量，料酒适量，五花肉适量，香菇适量，黑木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.血糯米洗净浸泡一晚，隔水蒸熟。蒸米时可将五花肉切小丁用料酒生粉调匀，泡发的香菇木耳切丁。 |
 | 2.热锅下油，先炒肉丁； |
 | 3.再倒入香菇木耳炒熟，加盐调味盛出 |
 | 4.油烧热后倒入血糯米翻炒，再将肉丁和香菇木耳丁倒入一起炒匀，加酱油糖调味盛出 |
 | 5.饺子皮稍加工下擀薄，擀出荷叶边 |
 | 6.加入馅 |
 | 7.用虎口捏紧 |
 | 8.完成 |
 | 9.全部做好 |
 | 10.入锅蒸10分钟就好了 |
 | 11.装盘上桌开吃 |
【血糯米烧麦做法小贴士】
| 小贴士无 |
