| 金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。是居家小食必备的良品 |
【食材与调料】
【主料】新鲜金桔500g |
| 【辅料】食用盐200g |
【制作步骤】
 | 1.先将新鲜金桔用凉开水洗干净。然后用一勺盐放在水里泡一会 |
 | 2.去水沥干，放两张厨房纸在篮子下面 |
 | 3.把容器洗干并且擦干净，不能有一点水 |
 | 4.准备盐，最好开一包新的，平时炒菜的盐可能有沾到油，是不能有一点油的 |
 | 5.取出一个小碗，到点盐进去 |
 | 6.用签把每一个金橘插上几个洞 |
 | 7.一定要把金桔上的水擦干才扎洞 |
 | 8.然后放在碗里把整个金桔都裹上盐 |
 | 9.最后撒上一层盐，均匀地洒 |
 | 10.上盖之前一定要裹上一层保险膜上瓶盖上 |
 | 11.盖好。放上半年以上即可食用了，最好放上个2到3年更加好 |
【居家必备咸金桔做法小贴士】
| 小贴士无 |
