| PIZZA来源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可·波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点，大家已饥肠辘辘。于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“匹萨”就流传开了 |
【食材与调料】
| 【主料】披萨底1个，培根肉100g |
| 【辅料】油适量，沙拉酱适量，马苏里拉芝士50g，肉松适量，葱花适量，披萨酱3茶匙，肉松适量 |
【制作步骤】
 | 1.先净披萨盘刷一层油，再把披萨皮平整铺入8寸披萨烤盘，用叉子在披萨底上轻轻压些小油。这样可以让温度更好的上来，披萨会熟得均匀一些 |
 | 2.在披萨底上均匀的涂上披萨酱，如果喜欢口味重的。可以多涂。多涂的话。出来的披萨水分更好，口感更好 。。 |
 | 3.在披萨酱上均匀的铺上培根片， |
 | 4.在培根片上挤一圈千岛酱 |
 | 5.表面铺上厚厚的马苏里拉芝士耸，我是用刨丝器刨的，所以比较细比较松。这样吃起来的口感更松软 |
 | 6.根本个人口味挤入一些沙拉酱。让披萨出来的时候更顺滑爽口 |
 | 7.表面撒上葱花。 |
 | 8.铺上芝士，放烤箱中层200度，15分钟。美味的披萨就已经做好了。用轮刀切块。没有轮刀的话可以利用叉子将披萨稍微提高几厘米，用厨房剪刀剪成合适的大小。就非常方便食用了。。 |
【家庭披萨做法小贴士】
| 披萨底刺 的洞越多越均匀。饼底吃起来越好吃。因为温度均匀。整个饼 熟的程度也均一 |
