| 韭菜花鸡蛋饭是一道简单又快的炒饭，剩米饭可以说是每一餐都会出现的，把它存起来放冰箱冷藏，既不会浪费又可以炒成美味的韭菜花鸡蛋饭。韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B 1 、维生素B 2 、维生素c和食物纤维等。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜花100g，鸡蛋2个，米饭3碗 |
| 【辅料】盐1/2小勺，鸡精1/2小勺，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材 |
 | 2.韭菜花摘去老的部分，洗净切粒。 |
 | 3.鸡蛋打散待用 |
 | 4.锅热入油，倒入鸡蛋炒散盛出。 |
 | 5.原锅加少许油，放入韭菜花大火翻炒匀。 |
 | 6.加入米饭炒散，调入盐翻炒匀。 |
 | 7.放入炒好的鸡蛋，调入鸡精翻炒匀。 |
 | 8.再用中火翻炒几分钟即可出锅。 |
 | 9.成品 |
【韭花鸡蛋饭做法小贴士】
| 小贴士韭菜花味道很香不用太多的调料，炒出来也很香哦！ |
