韭黄为辛温补阳之品,含有一定量的锌元素,能温补肝肾,因此在药典上有“起阳草”之称,可与现今的“伟哥”媲美。 |
【食材与调料】
【主料】韭黄300g,猪肉丝100g,青椒50g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.韭黄洗净切段,青椒洗净切丝 | |
2.肉洗净切丝 | |
3.锅中加入油烧热 | |
4.倒入肉丝翻炒 | |
5.倒入韭黄和青椒翻炒 | |
6.加入适量盐和生抽翻炒一会 | |
7.装盘 |
【韭黄炒肉做法小贴士】
小贴士如果不喜欢生抽也可以不加的,这是我妈妈的做法。 |
韭黄为辛温补阳之品,含有一定量的锌元素,能温补肝肾,因此在药典上有“起阳草”之称,可与现今的“伟哥”媲美。 |
【主料】韭黄300g,猪肉丝100g,青椒50g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
1.韭黄洗净切段,青椒洗净切丝 | |
2.肉洗净切丝 | |
3.锅中加入油烧热 | |
4.倒入肉丝翻炒 | |
5.倒入韭黄和青椒翻炒 | |
6.加入适量盐和生抽翻炒一会 | |
7.装盘 |
小贴士如果不喜欢生抽也可以不加的,这是我妈妈的做法。 |