| 这是一道家常菜，我们家做这个汤都不用吃饭的。口味重的人可能吃不惯，这道汤用砂锅炖很鲜美很香的哦！ |
【食材与调料】
【主料】排骨325克，土豆一块，袖珍菇一小把，山药一小段，红薯一个，青菜一颗 |
| 【辅料】生姜几片，干辣椒三四个，盐少许，天鲜蔬少许 |
【制作步骤】
 | 1.排骨先下水焯 |
 | 2.焯排骨的时候放几片生姜 |
 | 3.袖珍菇撕片洗净，青菜洗净备用 |
 | 4.砂锅加水烧开后，把焯好的排骨和洗净的袖珍菇一起放入砂锅，等烧开后，把切成块的土豆、红薯和山药一起放入砂锅 |
 | 5.把生姜，干辣椒放入砂锅，加少许盐和天鲜蔬调味 |
 | 6.小火炖半个小时左右，捞出干辣椒。放入青菜，烧开后关火，就可以开吃了 |
【菌菇排骨汤做法小贴士】
| 小贴士用砂锅炖很香，如果觉得味道淡可以加一点点大酱，也很好吃的！ |
