| 老公硕士毕业了，要去云南面试。早上起得很早，我想了下还是做披萨好啦····因为上次老公说做的蛮好吃的呢····家里木有烤箱所以就用电饭锅就咯····嘿嘿，希望老公一路顺风，应聘的上哇···· |
【食材与调料】
| 【主料】鸡脯肉200g |
| 【辅料】油麦菜适量，盐适量，大葱适量，甜玉米粒适量，培根粒适量，红枣粒适量，中筋面粉适量，低筋面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.中筋和低筋面粉混合加入适量煮沸的牛奶 |
 | 2.和成光滑的面团醒至两倍大 |
 | 3.鸡脯肉洗干净切块 |
 | 4.依次加入适量的料酒，黑胡椒粉，烤肉粉，盐和水淀粉腌制20分钟 |
 | 5.锅内放入少量的油把腌制好的鸡脯肉下锅翻炒断生后盛出备用 |
 | 6.醒好的面团揉几下放掉里面的空气，再取一小块杆成饼皮 |
 | 7.在饼皮上刷少许黄油 |
 | 8.卷起来再杆成饼皮即可 |
 | 9.把饼皮放进刷过黄油的电饭锅中，用叉子在饼皮上叉小孔，在涂上豆瓣酱 |
 | 10.在豆瓣酱上撒上一层马苏里拉芝士，然后在撒一层鸡脯肉 |
 | 11.在鸡脯肉上依次撒上青椒圈，大葱粒玉米粒，培根粒 |
 | 12.在撒一层鸡脯肉和红枣碎 |
 | 13.加上一层马苏里拉芝士即可 |
 | 14.按煮饭键，待4分钟左右跳至保温，等5分钟再按煮饭键，跳至保温待5分钟即可 |
【鸡脯肉比萨做法小贴士】
| 加入煮沸的牛奶和面，使面更加有柔劲 |
