软糯的年糕,加上非常有营养的鸡蛋,加上糖桂花,香甜四溢。煮好的年糕非常软糯,鸡蛋嫩滑,淡淡的桂花味令人齿夹留香。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,年糕200g |
【辅料】糖桂花1勺,红糖适量 |
【制作步骤】
1.将买回来的年糕片切成小丁 | |
2.锅中加入开水,放入年糕丁。 | |
3.煮至年糕软糯浮起。 | |
4.打入鸡蛋。 | |
5.根据自己喜欢鸡蛋的成熟程度煮好,调入糖桂花即可食用。 | |
6.如不加糖桂花,也可加入红糖,一样美味。 |
【鸡蛋煮年糕做法小贴士】
如没有糖桂花,可加入红糖、白糖等。 |
软糯的年糕,加上非常有营养的鸡蛋,加上糖桂花,香甜四溢。煮好的年糕非常软糯,鸡蛋嫩滑,淡淡的桂花味令人齿夹留香。 |
【主料】鸡蛋2个,年糕200g |
【辅料】糖桂花1勺,红糖适量 |
1.将买回来的年糕片切成小丁 | |
2.锅中加入开水,放入年糕丁。 | |
3.煮至年糕软糯浮起。 | |
4.打入鸡蛋。 | |
5.根据自己喜欢鸡蛋的成熟程度煮好,调入糖桂花即可食用。 | |
6.如不加糖桂花,也可加入红糖,一样美味。 |
如没有糖桂花,可加入红糖、白糖等。 |