| 小时候一直吃到大，咯嘣嘣的，甜甜的，一到过年就吃着玩，呵呵，想家了。说实话我做东西就很烦称量，好多就是适量，因为一个可以尝一下，二个吧，软硬自己掌握就可以了，第一次做也不会失败，这个不跟做蛋糕那么麻烦！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，糖，面粉，黑芝麻适量 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
| 1.鸡蛋打散放入糖，黑芝麻，打散，再放入适量的面粉和成面团，醒发10分钟 | |
 | 2.杆成面皮比饺子皮厚一点 |
 | 3.切成小条，具体怎么切可以自己想，我是切成一个个长方形再一点点切成小条！不过记住撒点面粉别粘在一起了 | 4.好了入锅炸熟就好了，我是用尖底锅，倒一点油，一小把一把的炸的，不用太多油要不然太浪费，我炸完以后，剩的油很少很少 |
【胶东小食皮皮梗做法小贴士】
