| 今天一觉睡到中午十二点，冷的都不想起床，那么晚了去菜市场什么都买不到了。看到冰箱还有做的肉沫，将就做了面条。虽然吃的很少，但是还是很不错的味道。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，阳春面200g，五香肉末2勺 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，辣椒油2勺，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.坐锅烧热。 |
 | 2.下油烧热后磕入两个鸡蛋。小火慢慢煎熟。 |
 | 3.煎好后捞出放碗里。 |
 | 4.将就煎过鸡蛋的锅放适量的清水。加一勺盐。 |
 | 5.烧开之后放阳春面下去大火煮开至8分熟。 |
 | 6.拿一个碗，放入葱花，生抽，盐，辣椒油。 |
 | 7.煮好的面条倒上去。 |
 | 8.搅拌均匀后放入自己做好的肉沫和煎好的鸡蛋即可。 |
【鸡蛋肉末面做法小贴士】
| 小贴士面要煮至八分熟就可以了，在耽误的过程中会全部熟的，煮全熟的话最后面吃起来会很烂。 葱放最底下烫一下吃起来会更香。 |
