豆腐是我家餐桌上常吃的菜,今天做了个鸡蛋茄汁豆腐,豆腐包裹在鸡蛋液里,用油煎一下,放点番茄酱,豆腐是那种嫩嫩的感觉,特好吃 |
【食材与调料】
【主料】豆腐300g |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.豆腐洗净切块表面撒盐腌制2-3分钟 | |
2.鸡蛋打散加入盐 | |
3.腌好的豆腐沾满面粉 | |
4.放入蛋液中裹匀蛋液 | |
5.锅中放油,放入豆腐煎制 | |
6.两面煎成金黄色 | |
7.放入两勺番茄酱 | |
8.搅拌均匀即可出锅 | |
9.趁热食用更好吃 |
【鸡蛋茄汁豆腐做法小贴士】
趁热吃,味道比较好 |
豆腐是我家餐桌上常吃的菜,今天做了个鸡蛋茄汁豆腐,豆腐包裹在鸡蛋液里,用油煎一下,放点番茄酱,豆腐是那种嫩嫩的感觉,特好吃 |
【主料】豆腐300g |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量 |
1.豆腐洗净切块表面撒盐腌制2-3分钟 | |
2.鸡蛋打散加入盐 | |
3.腌好的豆腐沾满面粉 | |
4.放入蛋液中裹匀蛋液 | |
5.锅中放油,放入豆腐煎制 | |
6.两面煎成金黄色 | |
7.放入两勺番茄酱 | |
8.搅拌均匀即可出锅 | |
9.趁热食用更好吃 |
趁热吃,味道比较好 |