鸡蛋面

晶莹剔透的面条,加上香辣可口的辣椒酱,美丽的早晨从此开始!

【食材与调料】

【主料】面3块
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,鸡蛋3个

【制作步骤】
鸡蛋面 1.洗净面。用水泡软。
鸡蛋面 2.锅中烧热水,面块掰开放入锅中。
鸡蛋面 3.准备鸡蛋。
鸡蛋面 4.待到水边缘起泡膜时搅拌,以免溢锅。
鸡蛋面 5.打鸡蛋。
鸡蛋面 6.面条煮开后徐徐加入蛋液。
鸡蛋面 7.加入油。
鸡蛋面 8.放1勺盐。
鸡蛋面 9.准备一汤勺酱油。加入面条中搅拌。
鸡蛋面 10.装好即可。

【鸡蛋面做法小贴士】
小贴士面条泡软了才好煮。

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李霞 李霞
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