| 这道菜用白萝卜、油菜、鸡蛋作食材，橄榄油素炒，是很清爽的一道菜。在当下这个气温多变的季节，食用这道菜可以有效地补充水分，增强免疫力，抵御流感的侵袭。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜100g ，油菜 80g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，葱姜适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜、油菜洗干净。白萝卜切成片。油菜取头部切成块。 |
 | 2.鸡蛋摊成鸡蛋饼。 |
 | 3.切成块。 |
 | 4.起油锅，葱姜入锅煸香后，白萝卜入锅炒。 |
 | 5.油菜入锅炒。 |
 | 6.加盐、味精炒。 |
 | 7.鸡蛋入锅炒。 |
 | 8.炒均匀出锅装盘。 |
【鸡蛋萝卜炒油菜做法小贴士】
| 此菜清淡，不宜添加色重、味重的调味品。 |
