鸡蛋卷


【食材与调料】

【主料】低筋面粉60g,玉米油50g,糖60g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
鸡蛋卷 1.材料称好份量
鸡蛋卷 2.白糖倒入玉米油中,稍微搅拌下
鸡蛋卷 3.鸡蛋打散
鸡蛋卷 4.鸡蛋倒入2中,分两次倒入,每次倒入稍微搅拌下
鸡蛋卷 5.面粉用筛子中,轻轻抖动筛子,最后顺时针搅拌均匀
鸡蛋卷 6.模具预热,倒入适量面糊,模具上下合拢,大约半分钟
鸡蛋卷 7.最后趁热的时候用棒子卷下,成品出来了

【鸡蛋卷做法小贴士】
小贴士无

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