无 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉60g,玉米油50g,糖60g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.材料称好份量 | |
2.白糖倒入玉米油中,稍微搅拌下 | |
3.鸡蛋打散 | |
4.鸡蛋倒入2中,分两次倒入,每次倒入稍微搅拌下 | |
5.面粉用筛子中,轻轻抖动筛子,最后顺时针搅拌均匀 | |
6.模具预热,倒入适量面糊,模具上下合拢,大约半分钟 | |
7.最后趁热的时候用棒子卷下,成品出来了 |
【鸡蛋卷做法小贴士】
小贴士无 |
无 |
【主料】低筋面粉60g,玉米油50g,糖60g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.材料称好份量 | |
2.白糖倒入玉米油中,稍微搅拌下 | |
3.鸡蛋打散 | |
4.鸡蛋倒入2中,分两次倒入,每次倒入稍微搅拌下 | |
5.面粉用筛子中,轻轻抖动筛子,最后顺时针搅拌均匀 | |
6.模具预热,倒入适量面糊,模具上下合拢,大约半分钟 | |
7.最后趁热的时候用棒子卷下,成品出来了 |
小贴士无 |