| 豇豆角是一种膳食纤维含量特别高的绿色食材，平时人们食用以后，既能促进消化液快速分泌，也能加快胃肠蠕动，提高肠胃的消化能力，另外它还能促进人体内垃圾与毒素代谢，可以缩短人类的排便时间，对人类的便秘也有一定缓解作用。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆角200g，面条200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，猪肉适量，花椒面适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将豇豆角泡洗干净 |
 | 2.将洗净的豇豆角切成2厘米的小段 |
 | 3.葱切葱花 |
 | 4.猪肉切小丁 |
 | 5.锅中热油，下入猪肉丁翻炒 |
 | 6.加入葱花 |
 | 7.加入适量的花椒粉，翻炒均匀 |
 | 8.再把豇豆角倒入锅中 |
 | 9.倒入适量的酱油 |
 | 10.加清水，中火炖5分钟 |
 | 11.然后加入适量的盐，稍微炖一会 |
 | 12.炖熟的豇豆角盛出 |
 | 13.将面条下入开水中煮熟，捞出 |
 | 14.再把做好的豇豆角卤子浇到面条上，拌匀即可食用 |
【豇豆角拌面做法小贴士】
| 小贴士煮熟的面条过一遍凉水，以防面条粘连。 |
