鸡蛋羹

简单好做,老幼皆宜

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个
【辅料】盐适量,水适量

【制作步骤】
鸡蛋羹 1.准备食材
鸡蛋羹 2.鸡蛋打到碗里,用打蛋器打散,加入和鸡蛋同量的水
鸡蛋羹 3.用过滤网过滤一遍
鸡蛋羹 4.上面盖上保鲜膜,然后用牙签扎几个小口
鸡蛋羹 5.大火蒸十分钟,焖二分钟出锅,放少许盐,香油

【鸡蛋羹做法小贴士】
小贴士水最好用温水

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