肉丝炒三蔬

小孩总是不喜欢吃蔬菜,挑三拣四,全部炒一起,好看又好吃,营养全面。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜半根,包菜半个,蘑菇2个,猪肉丝50g
【辅料】料酒适量,盐适量

【制作步骤】
肉丝炒三蔬 1.肉丝切好,加少许盐和料酒腌制一段时间。
肉丝炒三蔬 2.胡萝卜切丝
肉丝炒三蔬 3.蘑菇切片
肉丝炒三蔬 4.包菜切小
肉丝炒三蔬 5.热锅入油,把蔬菜一起放下去,加适量盐和料酒翻炒
肉丝炒三蔬 6.快熟时最后加肉丝,稍微炒几下,肉丝颜色变白即可,否则肉丝很硬,不好吃。
肉丝炒三蔬 7.摆盘。

【肉丝炒三蔬做法小贴士】
小贴士无

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