鸡蛋炒黄瓜

买黄瓜已经几天了,上面都有一些皱了,凉拌已经不新鲜了,只能炒来吃,也没能丢掉啊,黄瓜前几天很贵啊,就用鸡蛋炒黄瓜,还是很美味。

【食材与调料】
【主料】黄瓜150g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量

【制作步骤】
鸡蛋炒黄瓜 1.黄瓜切片,鸡蛋加盐打散
鸡蛋炒黄瓜 2.锅里油热,把鸡蛋煎好,装出来备用
鸡蛋炒黄瓜 3.再放入大蒜,黄瓜片翻炒
鸡蛋炒黄瓜 4.黄瓜炒软,放入煎好的蛋
鸡蛋炒黄瓜 5.放入一点盐就可以了

【鸡蛋炒黄瓜做法小贴士】
黄瓜翻炒几下就可以了,炒太久不好吃了

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