| 如果家里没什么吃的了，孩子又不爱吃鸡蛋，就试着给孩子做一点她愿意吹的吧！这样也许孩子还能愿意吃鸡蛋，还能得到充分的营养以及填饱自己的肚子? |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1根 |
| 【辅料】油适量g，盐适量g，味素适量g |
【制作步骤】
 | 1.首先准备鸡蛋三个。 |
 | 2.其次面粉一碗。 |
 | 3.随后我们在准备一把韭菜，把韭菜切成（如图）小段 |
 | 4.然后我们在把准备好的一根大葱，适当的切一些（如图） |
 | 5.然后我们把准备好的鸡蛋打在碗里，蛋清蛋黄搅拌均匀（如图） |
 | 6.然后我们把所有的材料都倒入面粉里（如图） |
 | 7.精盐，味素（适量）也加入面粉里。 |
 | 8.开始均匀搅拌（如图） |
 | 9.搅拌均匀（如图） |
 | 10.热锅入油,烧开。 |
 | 11.适量倒入搅拌好的面糊（如图） |
 | 12.颜色?金黄美味（如图） |
 | 13.出锅（如图） |
 | 14.出锅之后放在菜板上切（如图）样。 |
 | 15.鲜香，美味的煎蛋饼就做好了哦！ |
【煎蛋饼做法小贴士】
| 小贴士做这个煎蛋饼，最好是家里有平底锅，或者是点饼铛，因为这样做出来的煎蛋饼会更好看一些。可惜的是，我今天的煎蛋饼就不是平底锅做的，是普通的大马勺，因为我家里没有平底锅。 |
