笑笑最近喜欢吃饺子了,不到两岁的孩子居然也知道看到少了抢着吃,所以就经常给她包点饺子吃了。多放几种菜营养更全面 |
【食材与调料】
【主料】肉200g,白菜300g,胡萝卜150g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜切成碎末 | |
2.锅热后加入葱姜爆锅 | |
3.加入胡萝卜翻炒五成熟 | |
4.加入剁好的白菜。 | |
5.肉剁碎后加入酱油顺时针搅拌好 | |
6.再把白菜和胡萝卜加到肉馅中加适量盐五香粉。 | |
7.面和好后醒一会。 | |
8.面弄成条后切成大小差不多的小剂子 | |
9.用擀面杖擀成圆形。 | |
10.加入馅后按照自己喜欢的方式捏好就可以了。 |
【白菜胡萝卜肉饺子做法小贴士】
胡萝卜炒一下更有利于营养的吸收。可以面和好后再弄馅 |