煎蛋

煎蛋虽说很简单,但往往简单的事却并不简单,你是不是常常把蛋煎焦,煎糊呢?跟我来吧。

【食材与调料】

【主料】鸭蛋一颗
【辅料】酱油适量,植物油适量

【制作步骤】
1.锅里倒油,当油冒烟时,磕入鸭蛋
2.马上转小火,直到蛋凝固后,翻一面
煎蛋 3.待蛋熟透,出锅,淋上酱油

【煎蛋做法小贴士】
小贴士如果喜欢整个蛋全熟的话,用小火煎久些

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高美娟 高美娟
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