千百年来,红糖一直是大众喜爱的养生保健食品,红糖具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。而白糖性偏寒,且几乎不含微量元素,其营养功效自然不及红糖。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉150g |
【辅料】油适量,红糖30g,豆渣适量,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
1.这是做豆浆剩下的豆渣。 | |
2.红糖加入适量的水煮成红糖水放凉备用。 | |
3.将糯米粉和豆渣混合,加入红糖水拌匀。 | |
4.揉成软硬适中的面团。 | |
5.将面团分成均等的小面团,搓圆。 | |
6.放在黑芝麻上压扁,两面都沾上芝麻。 | |
7.锅中倒入适量的油,放入小饼煎香即可。 | |
8.很Q哦! |
【红糖芝麻Q饼做法小贴士】
小贴士一定要小火哦。 |