韭菜猪肉馅水饺

韭菜配猪肉绝配,一个字,相当香!

【食材与调料】

【主料】五花肉200g,小麦粉200g,韭菜300g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,酱油适量,芝麻盐适量

【制作步骤】
韭菜猪肉馅水饺 1.面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时
韭菜猪肉馅水饺 2.韭菜洗净控水
韭菜猪肉馅水饺 3.肉馅切丁,放入五香粉、酱油腌制10分钟
韭菜猪肉馅水饺 4.韭菜切丁
韭菜猪肉馅水饺 5.将肉倒入韭菜中,搅拌
韭菜猪肉馅水饺 6.搅拌均匀,放入适量盐,还放了些芝麻盐,好香噢
韭菜猪肉馅水饺 7.把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮
韭菜猪肉馅水饺 8.包饺子,这个可以省略
韭菜猪肉馅水饺 9.锅内开水后,下锅,煮两个开锅即可出锅
韭菜猪肉馅水饺 10.好香的饺子出锅,开吃了

【韭菜猪肉馅水饺做法小贴士】
小贴士包饺子用的猪肉最好是三肥七瘦,自己剁最好。

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