做的最常见的韭菜猪肉饺子。虽然自己做的皮好吃点,但是确实对新手来说挺费时间,可以买饺子皮方便 |
【食材与调料】
【主料】韭菜适量,猪肉适量,面粉适量 |
【辅料】盐适量,油适量,生姜少许,大蒜少许,擀面杖1 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.面粉加少许水,慢慢揉成光滑面团 |
![]() | 3.醒面10分钟 |
![]() | 4.空隙时间洗菜 |
![]() | 5.宰肉末 |
![]() | 6.切好的食材 |
![]() | 7.10分钟后,把面团再揉10分钟左右更有劲道 |
![]() | 8.搓成长条 |
![]() | 9.切成大小相等的小块 |
![]() | 10.擀面杖擀成圆形。外面薄中间稍厚点。 |
![]() | 11.最后就是包馅了 |
【韭菜猪肉饺子做法小贴士】