【食材与调料】
【主料】平菇1000g，肉400g |
| 【辅料】孜然适量，烧烤料适量，油适量，盐适量，姜小块，葱2根 |
【制作步骤】
 | 1.平菇撕小块，开水焯5分钟，焯好的蘑菇用手攥干 |
 | 2.上锅倒油，油热后放葱花煸香，倒入蘑菇，味极鲜酱油，盐，孜然翻炒一会。 |
 | 3.最后放点烧烤料 |
 | 4.最后翻炒两下，出锅装盘。（这道菜嘎嘎下饭^_^有点像烤蘑菇的味道） |
【孜然炒平菇做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【孜然炒平菇做法小贴士】
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