| 拽面条在俺的家乡是最常见、招待客人最实在的主食，因为拽面条有汤有菜有面吃的舒适 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，海带炖肉300g，小白菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱姜适量，蒜苗200g |
【制作步骤】
 | 1.面粉放入面盆 |
 | 2.适量倒入 加过精盐的冷水 搅拌 |
 | 3.用手攥成拳头 压面 |
 | 4.三光(面光 盆光 手光） |
 | 5.海带炖肉一碗 备用 |
 | 6.锅中烧开水 |
 | 7.把洗净的小白菜 放入 略焯水 |
 | 8.捞出后 切段 |
 | 9.蒜苗切段 |
 | 10.葱姜改刀 |
 | 11.炒锅放油烧热 加入 葱姜蒜爆香 加入小白菜翻炒 |
 | 12.加入海带炖肉 翻炒 |
 | 13.加入 适量的开水 |
 | 14.加入切好的蒜苗 适量的精盐 鸡精 |
 | 15.OK 面卤好了 |
 | 16.把醒好的面团 擀成 面饼 |
 | 17.切成长条 |
 | 18.慢慢拽长 拽薄 下入开水锅中 在沸腾的水中煮熟 捞出 |
 | 19.装入容器 |
 | 20.浇上面卤 OK |
【家常拽面条做法小贴士】
| 趁热吃。。 |
