| 一直很喜欢吃意粉哦,所以在网上找了找做意粉的方子.这是我转载过来的,个人很是喜欢.正准备哪天也学着照做试试看! |
【食材与调料】
| 意大利面 200G 蕃茄 2个 蕃茄酱 适量 圆青椒 1个 洋葱 1个 牛肉 100G 芝士 2片 牛油 20G 黑胡椒 适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料都先准备好。 |
 | 2.洋葱,蕃茄,青椒,牛肉都切成同样大小的丁丁,芝士就切丝待用。在牛肉里加一勺清水,再加入适量生粉,盐均匀搅拌后,再加色拉油搅拌. |
 | 3.把意面放进另一锅里用清水煮.煮时水里可以放点盐或色拉油.(在煮的时间,就来做它的酱) |
 | 4.热锅放色拉油,放洋葱快炒。 |
 | 5.炒大概2-3分钟后就加牛肉丁.等牛肉熟了后就放青椒,盐,炒熟后就装盘准备等下用吧. |
 | 6.油锅放适量蒜蓉爆香。 |
 | 7.再倒蕃茄丁,盐.一直把蕃茄炒成酱状.最后加点蕃茄酱,炒均匀后装盘准备等下用. | 8.接下来,就把前面做好的3盘来个汇合吧! | 9.再在油锅里放20G的牛油,一直到它融化.放青椒牛肉粒翻炒均匀. 再放做好的蕃茄酱.再加芝士条,加盐和买回来的蕃茄酱。 | 10.捞起煮好的意粉,再浇上上面做好的材料,就算是完成了. |
【酱炒意粉做法小贴士】
