韭菜苔肉丝

韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤,可补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血;适用于反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症。

【食材与调料】
【主料】里脊肉50g,韭菜苔100g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量

【制作步骤】
韭菜苔肉丝 1.韭菜苔洗净切段备用
韭菜苔肉丝 2.肉切丝,放入酱油淀粉码匀备用
韭菜苔肉丝 3.锅里放油烧热后,放入姜丝,肉丝
韭菜苔肉丝 4.肉丝变色后放入韭菜苔炒匀
韭菜苔肉丝 5.翻炒几次,放入盐调好味就可以出锅啦:))

【韭菜苔肉丝做法小贴士】
我的肉丝切太短了,长点会好看点哈:))

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