鸡翅烧土豆

这是一道拼的菜。鸡翅只有5个了。土豆还有2个。所以就放一起做了。没想到,歪打正着,还很受欢迎。都说好吃。嘿嘿.

【食材与调料】
【主料】鸡翅根5个,土豆2个
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,大料1个,干辣椒2个

【制作步骤】
鸡翅烧土豆 1.鸡翅洗净
鸡翅烧土豆 2.土豆洗净。简单削皮
鸡翅烧土豆 3.土豆切成滚刀块
鸡翅烧土豆 4.锅中放油,倒入鸡翅翻炒
鸡翅烧土豆 5.到酱油继续翻炒至上色
鸡翅烧土豆 6.加水,可以多加点
炖一会儿,加大料和干辣椒、盐
鸡肉六成熟,加土豆块
鸡翅烧土豆 7.大火炖20分钟左右
鸡翅烧土豆 8.汤汁收 的差不多,关火

【鸡翅烧土豆做法小贴士】
因为鸡翅比较好熟,所以大火炖到没汤了就行了。
土豆不要太晚放,炖的烂一点好吃。

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