| 带过几次煎饺给同事吃，她们都非常喜欢，有人爱吃就是对我鼓励和支持，所以我又早早地起床，做了几十个饺子，够我和孩子吃了，又带去给同事尝尝了，美味的东西有人分享才觉得更开心。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜120g，饺子皮180g，瘦肉160g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好一把韭菜。 |
 | 2.瘦肉切末，切点姜末。 |
 | 3.韭菜洗净切细，加入肉末一起。 |
 | 4.加盐，五香粉，油拌匀。 |
 | 5.准备好饺子皮。 |
 | 6.包好饺子。 |
 | 7.电饼铛涮油。 |
 | 8.摆上饺子，双面煎制。 |
 | 9.过几分钟后打开。 |
 | 10.翻面再煎一下。 |
 | 11.夹出装盘。 |
【韭菜瘦肉煎饺做法小贴士】
| 小贴士1、饺子皮会比较干，所以包的时候要在边缘抹点水，这样沾得才更牢。 2、瘦肉和韭菜没油水，所以馅料里面加点油，再加点五香粉会更香。 |
