第一次自己擀面条,哈哈,像刀削面,蛮好的,菜可以根据自己的食材和喜好选择的 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g,鸡蛋一个,盐3g,牛肉50g,芹菜50g |
【辅料】胡萝卜一根,生抽适量,辣油适量 |
【制作步骤】
1.面粉加鸡蛋,盐,水和成面团 | |
2.和好的面团放一会 | |
3.素菜切好备用 | |
4.牛肉切好备用 | |
5.锅烧热放油,加入葱姜,牛肉翻炒 | |
6.加入素菜翻炒 | |
7.菜炒好盛出备用。面条切好下入开水锅中煮熟, | |
8.煮熟的面条捞出,倒点面汤,加入炒的菜即可享用啦 |
【家常手擀面做法小贴士】
小贴士好吃哦哈哈,个人比较爱吃辣 |