| 西葫芦可谓是我们餐桌上常见的。不仅味道鲜美，而且做法多样。西葫芦还具有很好的食疗作用。含有较高的维生素c和葡萄糖等营养物质。而且钙的含量也是极高的。我家的宝宝还特别喜欢吃西葫芦。知道西葫芦含钙高我也经常的做给他们吃。总是变着花样的给他们做。今天又给他们做了西葫芦鸡蛋煎饼。小家伙吃得可欢呢！ |
【食材与调料】
【主料】西葫芦一个，鸡蛋一个，面粉适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备西葫芦一个，鸡蛋一个，适量的面粉。面粉和鸡蛋我忘记拍照了。 |
 | 2.把西葫芦，洗净切成片。其他的擦成细丝。 |
 | 3.挖坑一会肉片里面的肉，把其他的西葫芦擦成细丝。 |
 | 4.江西葫芦丝放在碗里，加盐，打入一个鸡蛋。在放上面粉和适量的水搅成面糊。 |
 | 5.锅里放油下入西葫芦圈煎 |
 | 6.把碗里的面糊倒在西葫芦圈里。 |
 | 7.煎到两面金黄色时，就可以啦！ |
【西葫芦鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士把西葫芦擦成细丝容易熟。 |
