买的熟肥肠,放了点甜椒和木耳,让营养更丰富点吧~~ |
【食材与调料】
【主料】肥肠300g |
【辅料】油适量,盐适量,彩椒适量,木耳适量,料酒适量,葱适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.葱姜蒜切好备用。 | |
2.甜椒洗净,切块备用。 | |
3.木耳泡发,洗净撕成小块备用。 | |
4.锅内放适量油,放葱姜蒜爆香,放入彩椒和木耳翻炒。 | |
5.放入适量盐,翻炒均匀盛出。 | |
6.洗净锅,放入肥肠翻炒。 | |
7.倒入适量料酒,翻炒。 | |
8.倒入炒好的彩椒和木耳,翻炒均匀出锅即可。 |
【家常溜肥肠做法小贴士】
因为买的熟的,所以放盐很少了。 |