家常溜肥肠

买的熟肥肠,放了点甜椒和木耳,让营养更丰富点吧~~

【食材与调料】
【主料】肥肠300g
【辅料】油适量,盐适量,彩椒适量,木耳适量,料酒适量,葱适量,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
家常溜肥肠 1.葱姜蒜切好备用。
家常溜肥肠 2.甜椒洗净,切块备用。
家常溜肥肠 3.木耳泡发,洗净撕成小块备用。
家常溜肥肠 4.锅内放适量油,放葱姜蒜爆香,放入彩椒和木耳翻炒。
家常溜肥肠 5.放入适量盐,翻炒均匀盛出。
家常溜肥肠 6.洗净锅,放入肥肠翻炒。
家常溜肥肠 7.倒入适量料酒,翻炒。
家常溜肥肠 8.倒入炒好的彩椒和木耳,翻炒均匀出锅即可。

【家常溜肥肠做法小贴士】
因为买的熟的,所以放盐很少了。

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