韭菜开背虾

家人喜欢吃海鲜,尤其是海虾更是心头好。红红的海虾很是喜庆,加入少量韭菜更是味道鲜美呢!

【食材与调料】

【主料】海虾50g
【辅料】花生油15ml,盐少量,姜5g,大蒜10g

【制作步骤】
韭菜开背虾 1.准备食材:海虾从背部化开,挑出虾线
韭菜开背虾 2.热锅放油
韭菜开背虾 3.放入海虾,姜和蒜
韭菜开背虾 4.翻炒至海虾变红
韭菜开背虾 5.放入韭菜
韭菜开背虾 6.加入少许盐炒匀即可

【韭菜开背虾做法小贴士】
小贴士韭菜易熟,翻炒几下即可

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