韭菜馅的饺子是特别经典的一款饺子,儿子这两天嚷着要吃饺子,脑海里首先蹦出来的就是这个韭菜饺子了! |
【食材与调料】
【主料】饺子皮500g,猪肉末600g,韭菜300g |
【辅料】盐适量,鸡蛋1个,胡椒适量,鸡精适量,姜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备材料,韭菜洗净 | |
2.把除韭菜外的材料全部加入肉糜里 ,拌匀 这里我是买的现成的饺子皮 | |
3.把韭菜切碎放入肉糜里 | |
4.这样就可以开始包饺子了,包好开水下锅煮 就行了! |
【韭菜饺子做法小贴士】
小贴士在煮饺子的时候要大火,滚开的时候加入一小碗凉水,重复三次饺子就煮好了,而且不会爆开哦! |