| 冬天至夜做了饺子，一直没有发，今天有空上来发发吧 |
【食材与调料】
【主料】韭菜400g，鸡蛋5个，粉条150g，澄粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉50g，五香粉4g |
【制作步骤】
 | 1.澄粉加淀粉 |
 | 2.菠菜煮开的水 |
 | 3.然后加入澄粉里 |
 | 4.柔成面团 |
 | 5.韭菜切碎 |
 | 6.鸡蛋打散 |
 | 7.鸡蛋加锅里炒 |
 | 8.快速炒碎 |
 | 9.然后加入韭菜炒 |
 | 10.快速炒匀 |
 | 11.加入粉条炒 |
 | 12.炒至馅熟 |
 | 13.然后加入盐 |
 | 14.加入鸡精 |
 | 15.加五香粉炒匀即可 |
 | 16.面团切成小块 |
 | 17.擀成面皮包上 馅 |
 | 18.然后捏好摆在锅里 |
 | 19.冷水上蒸5-8分钟 |
 | 20.这是做好的 |
 | 21.很漂亮吧 |
【韭菜鸡蛋水晶饺做法小贴士】
| 小贴士包好的饺子上锅范时间短的，长了面皮会破的 |
